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家乡咸肉菜饭(
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将咸肉和胡萝卜切成丁,咸肉最好根据咸度适当泡一会儿,要不然煮出来的菜饭会太咸。
起油锅,油热放入胡萝卜丁翻炒
再加入咸肉丁继续炒
把大米洗净
加入炒好的胡萝卜咸肉丁
放适量水,电饭锅启动煮饭程序
青菜洗净
切成丝如图
起油锅将青菜炒熟
炒好的青菜加入煮好的饭中
拌匀
色彩还不错
口味更赞!
再来一张更近的^_^