蟹黄豆腐羹(
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肉串，火腿，豆腐都切成小丁
蟹黄蟹肉备用
鸡蛋打散备用
生粉适量用凉水和开备用
蟹黄蟹肉，火腿，肉串丁下锅翻炒，最后加入水继续烧
烧开后加入豆腐，打散的鸡蛋搅拌继续烧，最后加入生粉和好的水勾芡，放点盐搅拌均匀，
美味爽滑的蟹黄豆腐羹就出锅了
