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猪肝面条煎饼(1/8)
面条煮熟。
鸡蛋打散。
熟猪肝切碎。
锅中烧开水放少许盐和植物油，圆白菜和胡萝卜焯水后切丝。
电饼称刷上一层植物油，面条铺在电饼称上。
面条上铺满蔬菜丝和猪肝粒。
洒上鸡蛋液后合上电饼称煎熟。
切成块儿后装盘。