1。橘子皮用盐搓洗，洗到不难吃 2 再用清水泡，水黄，橘子挤出水分， 再用清水泡，反复，直到水不怎么黄 3。挤干放一边，电饭锅放糖，橘子皮用量得一半就好了， 加水，刚好淹过糖，煮饭模式 4。等糖都化了，立刻放橘子皮，用筷子搅拌均匀 5，等糖全粘到橘子皮上，就一直反复搅拌，到橘子皮不软了，硬了，就能吃了