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青皮萝卜素丸子(5/12)
黄豆芽摘净，用开水绰熟后切碎些，待用
青萝卜扠丝，在撒一点点盐
再用刀稍微剁剁，里面的水不要倒掉，然后放到黄豆芽盆里
葱绞碎
倒入萝卜上
下料：酱油、白糖、盐、花椒粉、五香粉、辣椒面、姜末、蔬菜精［蔬菜精放到盆的旁边，因为它不需要用热油激！］
将烧熟的热油浇到调料上，然后搅拌均匀
放入粉芡和面粉［1:2］
再次搅拌均匀直至馅料上筋
我的做丸子神器
开炸啦
成功啦！