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五彩烧麦(2/9)
将大米和糯米一起洗干净,放到电饭锅里面煮好(加入大米是便于小朋友消化,小朋友的肠胃不好,不能吃全糯米的)
趁煮饭的时间,将豌豆,胡萝卜丁加入一小勺盐煮熟。
再将猪肉煮熟,切成小丁。
调好甜面酱和蚝油汁
切好小葱,备用。
将锅中倒上油,油热后将肉放到锅里爆香,加入豌豆香姑,胡萝卜丁炒香后,在放入煮熟的米饭,搅拌均匀时加入之前调好的汁,再进行拌匀,加入香葱后起锅。
拿出买好的饺子皮
待炒好的米饭凉的不烫手后,开始包烧麦,包好后热水上锅蒸15分钟就可以吃了。
烧麦做好了。