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黑巧克力裱花蛋糕(1/9)
将80克淡奶油和80克黑巧克力隔水加热融化，搅拌均匀做成黑巧克力甘纳许。和打发7成的400克淡奶油混合均匀，做成黑巧克力奶油。抹面如图。
侧面也抹光滑。
用大号如图裱花嘴裱花。
中心七朵花裱两层，最中心一朵裱三层。如图。底部一圈裱小花。
用镊子在花心装饰银珠。
插上喜庆的装饰小气球。
点上生日蜡烛，祝儿子生日快乐哈
层次分明。
黑巧克力味道浓郁，好有食欲哟