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【意式肉酱面】一锅焖版(超省事)(3/9)
准备食材——牛肉馅,洋葱切丁,西葫芦(可选)切丁,大蒜切碎
电压力锅调到炒菜档。要是国内款没有这一档Sauté,调到煮饭键即可
锅内倒一点橄榄油,加牛肉馅和少量盐、黑胡椒,用木铲或硅胶铲慢慢煸炒至变色
加洋葱碎、蒜,煸炒3-4分钟
加入适量意面酱
将1把意面掰成两截,加入锅中
加入清水,刚好没过食材。如果也用了西葫芦,水要少一些,因为西葫芦出水很多
盖上锅盖,煮9分钟
出锅,撒帕马森干酪