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腐乳猪蹄－迷迭香(10/10)
猪脚冷水焯水后沥干备用
碗中倒一勺玫瑰腐乳腐捣碎成腐乳汁备用，姜切片、葱切段备用
锅中热油，倒入葱、姜、八角小火爆香
接着倒入猪蹄大火炒至表面微黄
倒入料酒，翻炒片刻
接着倒入腐乳汁和冰糖，翻炒均匀
倒入没过猪蹄的沸水
大火烧开后倒盐，搅拌均匀
转小火，盖上锅盖煮1小时至猪蹄软烂
开吃啦！