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红烧鲤鱼(
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准备好食材
热锅放入适量油,鱼均匀裹上鸡蛋放油锅里炸至金黄
放入料酒一勺半,醋2勺,酱油2勺。放入水水没过鱼的一半
放入半勺盐,半勺糖,葱姜蒜花椒大料桂皮一起放入锅中。开锅后中大火收汁,汤快没就可以出锅了