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红枣小酥饼(0/7)
红枣去核切碎,放入奶锅,加120g沸水煮3-4分钟,至红枣变软,晾凉后放入搅拌机搅成泥
将中筋粉,玉米粉,泡打粉过筛,加入黄油混合均匀
取其中2/3油粉混合物放入烤盘,压实
倒入红枣泥
把另外1/3油粉混合物加入,轻压
烤箱175度预热,烤25-30分钟
趁热用小刀划成条,冷却后从烤盘取出