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蜂蜜豆沙凉糕(
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将糯米浸泡1-2小时,加水煮成较软米饭或者加水蒸出来也可。蒸好的糯米饭是较软的状态,不能过硬喔。
将糯米用保鲜袋包好,用擀面杖或用手碾成泥状,当然也可以用舂米筒做,那效果就完美啦!
接下来用洗净的容器(规则的正方体或长方体较好),一层糯米一层红豆沙地铺好,最下层和最上层是糯米~
成型后倒扣出来,切成块,吃的时候浇上蜂蜜,早餐或下午茶来一份,宝宝们也喜欢,美好!