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胡萝卜饺子馅(
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面粉中慢慢加入水,不断用筷子搅成絮状,和成光滑的面团。
胡萝卜擦丝,香菜香菇切沫。剁碎。
鸡蛋加入适量盐、料酒、清水,炒鸡蛋,切沫备用。
鸡蛋和胡萝卜香菇香菜搅拌均匀,放葱、芝麻、饺子调料、盐,热油泼一下。
可以开始包了