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菠菜面(2/8)
准备食材:其实只要准备好菠菜和面粉就够了,其他食材评自己喜好喜欢什么菜可以加什么菜做底汤用
菠菜过水,多煮一会
西蓝花,香菇过水,胡萝卜蒸熟,做配菜
菠菜煮好后,不用刻意把水箜干,切碎,加入面粉
面团可以揉的硬一点,面团不粘盆地即可,面团揉好后醒15分钟左右
面醒的时间越长,颜色越好看!我们家有个十个月的宝宝,所以面条我切的短了点
做了一个鸡肉蘑菇汤,汤煮开后下面条
最后把西蓝花和胡萝卜切成块,撒在面上