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火腿玉米沙拉面包(1/7)
放半碗水把红糖和黄油煮融化,晾至温热感,放入耐高糖酵母搅拌均匀,然后倒入面粉,黑燕麦和小麦胚芽搅拌,觉得干就继续加温水
搓面至光滑表面即可。接着搓成长条,再等分切开小段,压平,卷一条火腿肠,底部和两边捏紧。
预热烤箱后,趁热把面包放进里面发酵。膨胀至约一倍大小。
把玉米粒略煮瘦,捞起,晾凉备用。
面包烤十五分钟,上下火125度,晾凉后用锯齿刀从中间切开一条口,勿切断。
玉米粒加入香甜沙拉酱搅拌,然后塞进面包里
这样就做好了。吃起来香甜带点火腿咸,面包中又有燕麦的颗粒感,大人小孩都爱吃