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宝宝辅食|紫薯虾丸(5/9)
忘拍橄榄油了
把紫薯洗净切小块蒸熟。
蒸紫薯的时候我们来处理其他食材,虾去壳 去虾线(一定要去哦,不然吃的时候会沙沙的)然后放入辅食机,加入一点酱油(可不加)和橄榄油,搅打成虾泥
加入一点点玉米淀粉,不要太多,搅打至上劲,放一旁备用
紫薯蒸熟后研磨成泥
把虾放手心,包一点紫薯泥,包起来,注意包口要包好,不然很容易煮的时候露馅。(包之前手沾一点凉开水,虾泥就不会粘在手上了)
15个虾只包了四个,我也是醉了
烧开水,放虾丸,煮到浮起后,再煮一分钟,虾丸是给宝宝吃的,所以一定要煮熟煮透哦!
咬开来中间是紫色的馅,带着甜甜的味道,一下就被羊宝给吃完了。^o^