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无糖梨挞(2/5)
梨切小块备用，黄油热锅融化后，加入梨块翻炒，炒出汁液又收回后加入木糖醇，根据自己的口味添加，炒至木糖醇融化后，加入柠檬汁，炒匀后出锅。
加入吉士粉，蜂蜜，蛋黄，搅拌均匀，放凉备用。
蛋挞皮是买的成品（犯懒，不愿意自己做了)，放入馅料，三分之二左右，烤箱200℃预热后，中层烤10分钟左右（根据自己的烤箱秉性呦）。
烤至塔皮起酥上色后，改下火，移至下层烤5分钟左右（解决塔底软粘）。
成品，女儿很爱吃，当爸爸的很欣慰啊。