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粤西地方小吃:簸箕炊(
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1.除了蒜末和芝麻外,所有材料拌匀,加保鲜膜室温静置30分钟; 2.蒸锅加水,煮沸; 3.在容器上,淋一层粉浆,加盖蒸2分钟;一层一层如此重复; 4.出锅,放凉,切块。放生抽,蒜末,芝麻。即可