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香菇青菜饺子(2/7)
香菇青菜焯水,挤掉多余的水分,切碎
小香葱切碎
炒锅导入适量油加入花椒炸出香味
捞出花椒,加入切碎的小香葱和香菇煸炒出香味,关火放凉
将切碎的小青菜,与炒好放凉的小葱和香菇加盐、糖、浓缩鸡汁搅拌均匀
面粉加水和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜醒10分钟,揪成小挤子,擀成薄皮加馅包成饺子。
开水下入饺子,煮两来就好啦!