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奶油泡芙#跨界烤箱 探索味来#(6/7)
将水，黄油，糖，盐放入锅中煮沸！过程锅不能离火
倒入面粉快速搅拌，至面粉不粘锅，之后离火！
分次倒入打好的鸡蛋，并不断搅拌！
搅拌至筷子挑起面糊成倒三角，且不低落
倒入裱花，挤在托盘上，托盘可刷少量油，放入加热好的烤箱，上下火170度，20分钟至泡芙发黄即可
在烤好的泡芙底部，用裱花打入打发好的奶油或是炼乳即可成品
喜欢吃甜的可以在泡芙上面撒上糖面即可！