焖锅(6/7)
鸡脯切片，用白胡椒粉料酒果酒腌渍，也可以腌渍鸡腿鸡翅牛蛙等
自己喜欢的菜
黄油融化，或者橄榄油食用油都可以，打底必须洋葱跟蒜，很多蒜！其他可以芹菜，萝卜，青豆，辣椒……把洋葱蒜煸香
打底必须用菜铺一层防止粘锅，中间可以放土豆红薯等淀粉类的，闷五分钟
依次码入自己喜欢吃的肉，闷五分钟
调酱:耗油（多），糖，黄酱，番茄酱，果酒，淀粉，香油，使劲搅拌上劲倒入锅内，闷十分钟
关火，开锅拌开，闷两分钟，开吃