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黑芝麻酱吐司(4/25)
1.芝麻酱中放入白砂糖，搅拌均匀。
2.加入椰蓉，搅拌均匀。
3.这是最后馅料的状态。
4.把面包除黄油外的全部用料，放入面包机桶内。
5.当面团揉至扩展阶段时，加入黄油。
6.揉至完全扩展阶段后，进行基础发酵，发酵结束后，面团体积为原体积的两倍大，中间用手指蘸面粉戳一个洞，不塌陷不回缩即为发酵好了。
7.取出面团排气揉圆备用。(我做了二个)
8.面团中间加入馅料，用勺子的背面简单摊平。
9.用面将馅料包起来。
10.松弛五分钟后，用擀面杖将面擀成长方形。
11.如图所示，将长方形的面叠起来。
12.如同叠被子一样。
13.松弛5到10分钟后，擀开再进行一个三折。
14.松弛五分钟后，如图擀开。
15.用刮刀切成八份。
16.两两相对，切面向上。
17.连接顶端。
18.编四股辫，尾部要捏紧。
19.卷成一个团。
20.放入吐司盒中进行二次发酵。
21.发酵至模具九分满时，即为发酵好了。
22.放入预热好的烤箱中，上下火170度，中下层烤35分钟。
23.面包出炉。
24.切片，有木有很漂亮啊。
成品