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土豆饼(2/5)
切土豆片放锅里蒸熟
用勺子弄成土豆泥，我是用面杆捣碎的。然后放进盐和黑胡椒粉搅拌(不喜欢黑胡椒粉可以不放，个人认为不放好吃点)，然后再放面粉揉成团，捏成饼状。
可以直接放平底锅煎，也可以蒸熟再放去煎，蒸熟就不用煎那么久
小火煸至两边表面金黄，注意火候，小火煎才不会糊
出锅咯，开吃！不喜欢多油可以用吸油纸弄一弄。