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不用面粉做的菜包才是真的好吃!(
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虾仁入水洗净捞出 面粉过筛后与虾仁搅拌 加入少许食盐腌制10分钟
将腌制好的虾仁 捣碎成虾泥
香菇沸水整颗放入煮5分钟后捞出 切丁 与虾泥混合 加入少许酱油和食盐入味
搅拌均匀 加入适量葱花提香 美味的菜包馅即将出炉啦
大白菜用烧开的热水浸泡2分钟 把菜叶烫微软 注意:不能水煮,煮熟了就不好包虾仁馅了
将虾仁香菇馅放入白菜叶内 裹好用青葱绑住扎紧
进蒸箱吧~ 蒸煮10分钟就大功告成啦!
翠绿的虾仁香菇菜包, 像翡翠一样的晶莹剔透, 好吃营养健康养生...