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紫薯糯米饼#蒸派or烤派#(
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紫薯洗净削皮蒸熟,趁热加入白糖
压成泥状
加入牛奶和糯米粉
带上手套揉成光滑的面团
平均分成六分,搓成团
里面包喜欢的馅料(比如豆沙馅,每份馅15g左右)
摁扁,表面蘸少许白芝麻
或者不包馅料,直接搓圆沾上芝麻按扁也可以
做好后摆上烤盘
放入烤箱中层180度烤15分钟(图片是后面补的,有一个已经被吃了,哈哈哈),或者用平底锅放点油煎熟也是可以哒
拿在手里热乎乎的,忍不住来上一口