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鸡腿肉炖土豆香菇(4/5)
各种食材准备好
鸡肉用料酒，生抽，白糖，蚝油，研制半小时以上口感最佳
热油，生姜，加入鸡块，爆炒至肉白色，腌制的酱汁留到最后加
加入土豆，香菇，加适量水，煮到土豆软烂
加入酱汁，试味，加入少许的盐，最后，加入青椒，大火收汁，我还加入了花椒油，增加辣味，却一点儿不辣