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蒜香排骨(
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准备好的食材
切好的葱姜蒜
把处理好的排骨和葱姜蒜放一起
排骨放入碗中,放入葱姜蒜,加生抽、老抽、耗油、料酒、黑胡椒、鸡精、盐。
抓匀,腌制20分钟
腌制好的排骨,裹上一层薄薄的淀粉
锅内加油,油热后下排骨
炸好的排骨盛出
锅内加油,蒜末倒入
炸好的排骨倒入锅内
翻炒,把蒜末裹在排骨上
装盘
成品
搭配好的早餐