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莲子葡萄干粥(
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大米、莲子泡发、胡萝卜切丁;
锅中注入适量的清水烧开,倒入洗好的大米、莲子和胡萝卜;
盖上盖,大火煮开后转小火续煮40分钟至食材熟软;
揭盖,倒入葡萄干拌匀,用小火续煮5分钟至食材熟软;
关火后盛出煮好的粥,装入碗中,撒上少许葡萄干即可。