西红柿面疙瘩汤(
5
/6)
葱花炸锅
西红柿切小块放入锅里炒出香味
加水煮开,同时可制作面疙瘩,我做的面疙瘩是在面粉里直接加水,调稀再加入到锅里的,每个人对于面疙瘩的大小和形状要求不一,可根据自己喜好来做。
这是面疙瘩刚刚放进去时,顺便加了几根菠菜,也可根据个人喜欢添加其他蔬菜。
这时已经加了鸡蛋液,一点榨菜,一点盐,和一点点糖来提鲜,最后加了两滴香油。
完成出锅,撒了一点葱花,可根据个人喜好。