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虾仁蒸蛋#中粮我买,超模滋味大公开#(
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准备食材
鸡蛋磕入碗中
搅打均匀
加入盐,倒入1.5倍的温水,轻轻搅打均匀
放入烧开的锅中蒸6分钟
虾仁清洗干净,加入黄酒和盐,腌制10分钟
烧至鸡蛋凝固后,放入虾仁和青豆,中小火蒸8-10分钟即可
上桌开吃喽