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用宝宝米粉做山药饼(4/9)
山药隔水大火蒸20-30分钟。
山药削皮碾碎，加入一个打散的鸡蛋搅拌均匀。
虾去皮去虾线焯水切碎，胡萝卜和西兰花焯水切碎。
山药泥加入虾肉和蔬菜搅拌均匀。
再加入适量宝宝米粉。
电饼称刷上一层植物油。
山药泥捏成小饼放在电饼称上。
合上电饼称将山药饼煎成型。
完成装盘，这些食材可以做11-12个小饼。