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虾仁土豆泥沙拉#中粮我买,超模滋料大公开#(6/7)
土豆洗净削皮,切薄片,开大火水烧开后改中火隔水蒸20分钟,筷子能轻松戳进土豆片为准
青虾仁从冰箱拿出来解冻
土豆蒸熟后,加适量盐,再用叉子把土豆捣成泥,尽量细腻一点
锅里放水烧开后放入虾仁煮3分钟即可捞出来
取4-6颗虾仁和一片生菜都切丁,放入土豆泥搅拌均匀
装盘,生菜叶装饰一下,不过有点丑,哈哈
最后淋一点沙拉酱,放一颗虾仁在上面,撒点黑胡椒,完工