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炒鸡架(2/7)
冷水加入鸡架，八角、花椒，葱姜
烧开备用
沥干
准备调料
油烧开，放入，葱姜蒜，八角花椒，炒香，放入鸡架，加糖小火儿翻炒
加入生抽老抽耗油，鸡汤少许，翻炒后加入洋葱，孜然
最后加入鸡精，香菜，出锅