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平底锅版旺仔小馒头(9/10)
所有食材备好,称秤。
糖粉跟一个鸡蛋放入一个盆里,搅拌均匀。
再放入玉米油,搅拌均匀。
把所有的粉类,过筛备用。
把所有食材揉匀。
用刮板切出小丁,备用。
把所有小面丁揉成圆球。
把平底锅预热,放入烘烤布(防止粘锅),锅热改成小火,把一个个小馒头放入锅中,盖盖子,大约15分钟,就可以烤好啦。
烤好的旺仔小馒头,放凉后,酥脆可口,奶香十足。
简单易操作,平底锅版旺仔小馒头就完成啦。