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油焖上海青(5/6)
准备好食材，上海青，新鲜香菇
上海青对半，香菇中间划个十字架，蒜切沫
2.先烧开水，把上海青和香菇放入开水中过一遍水，再捞出来备用，这里忘记拍照了。 3.油烧开，放入大蒜爆香。
把上海青和香菇倒进去放盐翻炒10分钟即可。
放一小勺耗油提鲜。
成品，色香味俱全