将除黄油外所有材料入厨师机中运行15分钟后加入黄油再揉15分钟，揉至扩展阶段。滚圆盖保鲜膜发酵两倍大（手指沾面粉插入面团，小孔不迅速回缩即可）
发好的面团取出按压排气，分成约11克一个的小块（40个）滚圆，盖保鲜膜松驰15分钟，取五个小面团，其中擀四个擀成圆形，一个揉成长条，放中间做花心从右往左卷起来。用利刀在中间一分为二，依次做好所有的玫瑰花，
15g黄油均匀抹在烤盘上调汁
15g蜂蜜加适量水调好
15g低粉加适量白芝麻
每做完一个底部分别先沾蜂蜜水在沾白芝麻，放入抹了黄油的烤盘
烤盘放入烤箱中层，下层放一碗热水，发酵至两倍大。表面刷蛋白液（因为里面含蜂蜜，所以刷的蛋白）
表面用筛子筛一层椰蓉。放入180度预热好的烤箱，中层，上下火，20分钟
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