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在家也能做的鲜芋仙三色芋圆红豆捞(0/6)
将红薯、紫薯、芋头的外皮洗净，削皮，切段，放入蒸锅中中火蒸熟，需要15分钟左右。
将三种颜色的食材分别捣成泥。
分别加入木薯粉揉成团，红薯和芋头在蒸时会吸收较多水分，不需要额外加水，紫薯蒸好后比较干，需要少量逐步添加水，揉至“三光状态”，及手光、盆光、面光。
将面团分别搓成粗细适中的条状，用刀切成长度均等的小段，大致为1.5cm长。
在锅中加入适量水烧开，倒入芋圆薯圆，煮5分钟左右，将芯煮熟煮透，沥干水捞起，放入凉白开中浸泡，防止黏连在一起。
将芋圆捞起分装入甜品碗中，这里的量大概能做出4-5份，倒入牛奶、蜜红豆、拌入蜂蜜和仙草，即可享用。