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山楂酱(4/10)
洗净泡30分钟盐水，为了保持颜色不变！
有的说用笔盖弄，但是个人觉得还是用刀子切比较快！
切完放入锅中
放入冰糖和水（刚要没过山楂就够了）
煮到冰糖融化就好了！如果尝的太酸可再放一些冰糖 不一定要冰糖，白糖也可以！选用冰糖比较清甜！
颜色特别漂亮！ 如果水放多了，还可以把汤装起来喝！好好喝！酸甜酸甜！
稍微凉一点放入搅拌机搅拌！这样会更加细腻！
接着再倒回锅里煮的稠一点就好了。 放凉之后就可以装瓶放冰箱！
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