戴一次性手套抓握成团后，用保鲜膜包着放入冰箱冷冻室，待到面团不软也不硬时取出，一般1个小时左右。我家在-18度大概用了50分钟左右。
取出后，擀面杖用保鲜膜套上，在案板上铺上油纸，把面团擀平，厚度一般2-5mm,看个人喜欢咯。
然后用模具压出你喜欢的造型，记得厚度尽量均匀哦。
还不错吧。烤箱预热后，我的饼干是2mm的，150度8-15分钟左右。
如果饼干比较厚记得时间响应延长哦。反正用低温烘烤比较不会焦掉。具体烤箱温度大家具体调整哦。
饼干摆放太密烤的时候涨大会粘连一起。如图我为了拼成一盘，摆的过密有两个就靠一起去了。大家尽量不要摆得太密哦。
图中我厚度不均匀，烤到大概7-8分钟左右注意查看，上色均匀后，差不多可以出炉了。
嗯。太香了，所以我试吃了。
烤好后薄的饼干可以先取出，厚的多烤一会儿。
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