面团部分除黄油外揉搓至表面光滑，加入黄油后大概再揉半个小时，我最后也没揉至扩展，也没有薄膜状出来，但面包口感还是很软、有劲道的
面团室温发酵至少2.5倍大，我是前一天晚上做好的，发酵了一晚上
麻薯部分除黄油外隔水蒸20分钟，用盘子蒸熟的更快，面粉上遮一层锡箔纸，避免蒸汽水进入盘中，水太多麻薯就太软了，没这么好吃，顺便红薯切颗粒上锅蒸。麻薯冷却至手可触摸温度，就把黄油加进去。随后分成3个小剂子并盖上保鲜膜
将发酵好的面团取出用擀面杖排气，分成3份揉圆松弛10分钟。
面团擀成长舌状，麻薯团擀成稍小长舌状，叠在面团上面，撒上配料，由左向右卷起，收口后搓成橄榄形
筛上面粉，用小刀在表明划几刀。没有筛子的话，就用手沾上面粉，两个手搓一搓，就有细小的粉从手指间落下去
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