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冰糖银耳雪梨汤(4/4)
干银耳一大朵,梨我用的是泊头鸭梨,味道很甜,汁水丰富
鸭梨去皮切小块,银耳用温水泡发
泡发后的银耳去掉黄蒂撕成小块,跟切好的鸭梨一起放入砂锅中
放入冰糖,加入足量的水,大火烧开后转小火炖30-40分钟,关火后闷几分钟即可。