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肉末茶树菇粉丝煲(11/11)
准备好原材料；
热锅凉油，放入少许油， 下入肉末进去煸炒；
肉末煸炒变色后加入姜末继续煸炒；
烹入点料酒；
放入茶树菇翻炒均匀；
放入茶树菇翻炒均匀；
加入适量的酱油和水；
加盖炖煮三分钟；
加盖炖煮三分钟；
放入盐和胡椒粉调味， 大火收汁即可，盛入煲中，表面撒上小葱末。
端上桌了。