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羊肉萝卜煲(6/6)
加姜片与料酒，焯水。
先加葱姜蒜和干辣椒翻炒，后加入八角、桂皮和香叶。
加入羊肉翻炒，加入生抽老抽。
可以继续用锅炖（约两小时），或者用高压锅（约半小时）。
炖好后加冰糖、盐调味。加入萝卜继续煮约半小时。
收汁后即可出锅，撒上葱花点缀。