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自制红豆沙馒头(3/3)
面粉加开水揉，这样更容易发酵，揉到表面光滑圆形中间戳个洞放盆中盖上保鲜膜2个小时
加少许面粉再揉分成一小坨用擀面棒擀平豆沙搓成条放中间卷起来再切成小的就成小馒头了
上锅蒸，锅中垫油纸防粘，醒发20分钟再开火蒸15分钟即可