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鸡蛋炒西红柿(1/7)
西红柿切块, 鸡蛋里面 放好 葱花,盐,打散备用
热油烧开, 炒鸡蛋,
当鸡蛋,两面焦黄时,出锅备用,
鸡蛋出锅, 锅中还有油,放入西红柿
西红柿放少量盐,因为鸡蛋里面,也放了盐, 这样才不会咸, 当西红柿炒软,炒出汁,放糖,这样口感会比不放糖的更好,
放糖后,倒入炒好的鸡蛋, 一起炒至,鸡蛋吸收了,西红柿的汁,出锅,
成品, 最好是留一些汁, 特别下饭,也很适合小朋友的品味,营养也很全面。 也可以把这个菜直接,浇到米饭上,就成了,西红柿盖浇饭。