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炸鸡腿(
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腌制鸡腿 为了更好入味,可以给鸡腿加几刀 然后放入盐,糖和料酒 腌制20~30分钟左右
锅里热油 鸡腿裹一成面粉,再裹蛋液,最后裹上面包糠 放进油里炸 记住先大火 再中火 慢慢炸
最后配上啤酒 完美
多了的面粉和蛋液 可以再炸个饼