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辣拌蒜蓉鸡爪(
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鸡爪洗净 去指甲 切开 锅内放水煮鸡爪!
美人椒切开,剁碎,也可以用料理机打碎
大蒜剁碎
姜
鸡爪熟后洗净放凉后,放入美人椒
放入姜蒜
放入油泼辣子(自己做的),盐,生抽,白糖,芝麻,香醋,香油,鸡精
搅拌均匀就可以了!真的真的很辣啊!放置的时间长一点会更入味,我是做完直接开饭了!