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冰糖雪梨银耳羹[小七出品](9/12)
前一晚用凉水将银耳泡发
去掉根部，撕成小朵放入电饭煲
我用的是阿迪锅，按了“煮粥”档位，出锅后银耳已经肉眼可见胶质
准备好梨
切成小块
将银耳换到煮锅，加水大火煮开
放入梨后继续大火煮开
转小火
加入冰糖
加入枸杞，小火煮20分钟
食用前可以撒少许桂花
装入瓶中带到画室喝