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自制汉堡(8/13)
汉堡肉饼（鸡肉专营店一般有售）
米旗的汉堡胚子--口感比较软
沙拉酱
冻的肉饼无需解冻直接下油锅
油温不要太急，要急火慢火交替炸至全熟外皮酥脆
青菜叶，我用的是绿橄榄的最嫩的部分，用开水烫过（去除农药）
汉堡胚子待用
放上沙拉酱（以个人喜好放量）
均匀涂满
放上菜叶
炸好的肉饼
组合完毕
用微波炉打45秒（让汉堡胚子热一下会好吃）