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清炒绿豆芽(
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葱切段、姜切丝、蒜切沫,备用
豆芽洗干净控水备用(有水的话下油锅会崩,所以个人习惯先控干水份)
锅里倒油烧热,把切好的葱姜蒜一起放油锅里,炒出香味
葱姜蒜炒出香味的时候把洗好的豆芽倒入油锅,翻炒三分钟,倒入味精,盐,(朋友要求放点酱油,所以放了点酱油,不喜欢也可以不放)
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